お弁当に！甘辛トンテキ
Description
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆甘辛くてご飯が進みます！男子喜ぶ、がっつりのっけ弁当です♬*゜
sachi825
材料
（1人分）
岩塩・黒粒胡椒
少々
少々
サラダ油
大さじ1杯
◎にんにく（すりおろし）
小さじ1杯
◎しょうが（すりおろし）
大さじ1杯
◎酒
大さじ1杯
◎ケチャップ
大さじ1杯
◎中濃ソース
大さじ1杯
◎醤油
小さじ1杯
◎きび糖（砂糖）
小さじ1杯
◎みりん
小さじ1杯
パセリ（みじん切り）
少々
作り方
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1
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豚肉の筋を切って包丁で叩き、両面に岩塩・黒粒胡椒を振って、茶こしなどで薄く小麦粉をまぶす
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2
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サラダ油を熱したフライパンに1を入れて強めの中火で焼き色がつくまで焼き付ける
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3
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裏返してもう片面も弱火で焼き、中まで火を通す
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4
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◎を混ぜ合わせた調味料を加え、全体に絡めて火を止める
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5
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冷めたら食べやすい大きさにカットしてお弁当箱に詰め、フライパンに残ったソースをかけて、パセリを降ったら、出来上がり！
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6
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『お弁当にも！豚肉のピカタ』（レシピID : 5063238）
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7
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『お弁当にも！豚バラ肉のしそ巻き』（レシピID : 5119015）
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8
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『お弁当にも！ポークチャップ』（レシピID : 3513855 ）
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9
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『お弁当に！甘辛豚ロースのソテー』（レシピID : 5048182）
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2019/12/26話題のレシピ入りしましたた！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶして旨みをぎゅっと閉じ込め、たれを絡みやすくします
このレシピの生い立ち
コストコで購入した豚ロース肉を使って、息子のお弁当にしました♬*゜
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sachi825
