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簡単！抹茶豆乳プリン

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Description

簡単で優しい和風スイーツの定番

材料 （7cmココット×4個）

豆乳
250cc
抹茶
大さじ1.5
砂糖
大さじ3
蜂蜜
大さじ1/2
粉ゼラチン
5g

作り方

  1. 1

    写真

    蜂蜜と粉ゼラチンを抜かして全て小鍋に入れ弱火で静かに混ぜながら溶かす
    注)沸騰はさせない事!

  2. 2

    写真

    完全に溶けた①の中に蜂蜜と粉ゼラチンを入れ静かに混ぜ溶かす
    3度程濾した後 ゆっくり混ぜながら冷やすと二層にはなりません

  3. 3

    写真

    トロミが出たら ココットに流し入れて冷蔵庫に入れて固める

  4. 4

    写真

    冷え固まったら出来上がり
    今回は抹茶を振りかけましたが 生クリームやあずきなどで可愛らしくもなりますよ

コツ・ポイント

全行程 優しく優しく混ぜる…コレのみです

このレシピの生い立ち

豆乳の使い切りをするために 抹茶を使ってプリンにしました
レシピID : 5472848 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月15日
写真
クック8W4H9J☆
白玉+生クリームで、おいしかったです！
#簡単

つくれぽありがとうございます 素晴らしいです♡白玉と生クリームまで！パフェですね 私も食べてみたいなぁ

2021年1月27日
写真
ばたみそーぱん☆
あんこを食べてしまいたかったので甘さ減らす為蜂蜜は無しで。固まるギリギリ好きなので豆乳は400ccに増やしました。激ウマ♫
#抹茶豆乳プリン
2019年3月19日
初れぽ
写真
ゆうちゃんシェフ
豆乳消費にいただきました！

ありがとうございます 美味しく食べれたかしら？

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( )
momo／tomo
簡単！抹茶豆乳プリン
by momo／tomo