お年寄り絶讚シリーズ❗冷凍きゅうり‼️
おみつこさん
作り方
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昨年、9月、ビニール袋に、きゅうりが、浸る位の水を入れて冷凍しました☺️
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冷凍きゅうりは、前日に冷凍庫から出し、自然解凍します☺️
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自然解凍すると、生きゅうりとは、少し張りが違いますが、ぐにゃぐにゃの、きゅうりでは有りません‼️
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チーズかまぼこを切り、マッシュポテト、人参、きゅうり、チーズかまぼこ、塩胡椒、マヨネーズを、加え混ぜ合わせます☺️
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7
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混ぜ合わせたら、出来上がりです‼️
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コツ・ポイント
冷凍きゅうりを、使いました‼️マッシュポテトは、熱湯を加える時に、混ぜ合わせながら、固さを加減しながら加えて下さい☺️
このレシピの生い立ち
きゅうりが入った、ポテサラが食べたい‼️きゅうりは、この時期は高値だからね？の一言から、冷凍きゅうりが大量、冷凍庫に保存して有るのを、思い出して作りました☺️冷凍した、きゅうりには思え無いね☺️シャキシャキしてるよ❗美味しい‼️絶讚でした❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
