パングラタン

玉ねぎは薄切り、小松菜は1センチ幅、ベーコンも1センチ幅くらいに切ります。
フライパンを温め、これらを炒めます

玉ねぎがしんなりし火が通ったら軽く塩コショウし、小麦粉を入れてさらに炒めます。

粉っぽさがなくなれば牛乳を1/4量ずつ入れ溶きのばします。半分以上入った時点でコンソメも入れて溶かします。

トースターに入れ、10分焼いたあと上火で5分焼いたら出来上がり

マッシュルームやシメジ、ほうれん草やソーセージ、ゆで卵など材料は色々追加したり変えられるのでお試しください。