HBで胡椒たっぷりベーコン入り食パン
作り方
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1
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HBに水と牛乳を入れてドライイースト以外を入れて(具を除く)粉にくぼみを作ってドライイーストを入れる。
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2
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食パンコースで、サイズ焼き色をセットしたら回して具入れブザーがなったらベーコンとチーズを入れて焼く。(大きめの角切り)
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3
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チーズはプロセスチーズを角切りにして(大きめに)入れた方が多分残ると思います。次回検証しますね。
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4
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こしょうはお好みですが、たっぷり入れた方が美味しいです。作っている時くしゃみに注意して下さい。(笑)
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5
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にんにくオリーブオイルID:5393661
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6
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にんにくオリーブオイルの代わりにバターやマーガリンを入れてもいいです。その場合は1斤で15g、2斤で25gほどで
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コツ・ポイント
具入れブザーがなったら入れてあとはおまかせ。夜作ったら朝まで放置になってしまうので日中作るのをお勧めします。出来あがってあら熱がとれたら袋に入れて保存して下さい。翌朝そのままでも、焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
HBのレシピ食パンのアレンジです。フランスパンみたいで美味しかったです。(ブールなどの中身の食感)2日目に焼いて食べたら美味しかった。