新玉ねぎのゴマすり味噌汁

新玉ねぎのゴマすり味噌汁
前回作ったレシピが大成功だったので、今回もトライしてみました。
新玉ねぎと白ごまの香ばしさがグッドです

いつもとちょっと違うお味噌汁が演出できてハッピー!

材料 (2人分)

新玉ねぎ
小~中1個
味噌
大1と1/2
白ごま(する)
大1(たっぷりで美味しい)
小1
カップ2

1

新玉ねぎを薄切りにする。
白ごまはすっておく。

2

なべに水、ほんだし、新玉ねぎを入れて煮る。

3

煮立ったら、火を止めて味噌を溶き入れ、すりごまを加えて出来上がり!
超簡単です!

コツ・ポイント

お好みで、小口切りの万能ネギなどもそえるとグー!!
白ゴマは多目だと香ばしくて美味しさアップします。
具が多い方が好きな方は、新玉ねぎを増やしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ほんだしを買ったらついてきた「おかず日記」というレシピ本にのっていました。
レシピID : 547385 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/05/22

写真

新玉が甘くてゴマが香ばしくて新鮮なお味噌汁でした♪ゴチです!

manakao

素敵な器ですね!ねぎもかかって美味しそう。れぽ感謝です。

08/04/22

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁にすりゴマは初めての試み~香ばしくてクセになりそうです

みのむしみーしゃん

初レポ嬉しいですっ♪すりゴマの香ばしさがたまりませんね★

戦うコックサン 2008年04月09日 18:18
こんばんは^^戦うコックです
アボカドのつくれぽ2つありがとう^^

日記が無いのでこちらにコメさせていただきました♪
アボカドの種は実際キズが入っても発芽には関係ないんだよね^^
自己満足の種の取り方です(^^; ハイ
種は大きく育つといいですね♪
これからもよろしく!
いなえもん 2008年04月11日 00:25
ひび稚魚 こんばんは♬
はじめまして・・・

チキンの照焼きを作って下さってありがとうございますヾ(´▽`*)ゞ感謝
嬉しいコメントにも感謝・感激です♥

レシピ拝見させていただきました♬
豚キムチがとっても美味しそうだったので、お持ち帰りさせていただきました^m^
また作ったられぽしますね♪

これからもよろしくお願いします(o^艸^o)
ひび稚魚 2008年04月11日 11:48
>戦うコックさん
コメントありがとうございま~す♪
アボカドのむき方、本当に勉強になりました。
皮もするりとむけて驚くほど綺麗にむけました。
またお知恵を拝借させてくださいね★
こちらこそよろしくお願い致しまーす。

>いなえもんさん
あのチキンは本当に感動しました。
短時間で、あのお味!!
思い出してもヨダレが出てきます。
またリピしま~す!
こくうま豚キムチも驚くほど簡単です。
キムチの量さえ入れすぎなければ
きっと美味しくいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね★
アイスママ 2008年04月15日 23:00
ひび稚魚さん、こんばんは、初めまして♪

☆豚にら玉豆腐☆のつくれぽありがとうございました♪
とっても嬉しかったです(^-^*)

絶品!焼きマイタケと絹豆腐の味噌汁美味しそう!
我が家もきのこ類の味噌汁作るけど、炒めてからっていう一手間はかけたことなかったな・・・。その一手間が大事だったりするんですよね~。

次回作らせてもらいます(^^)♪
ひび稚魚 2008年04月15日 23:28
>アイスママさん
こちらこそ、ありがとうございました!
とっても美味しくいただきました。
マイタケの味噌汁、とっても香ばしいです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
manakao 2008年05月21日 23:39
ひび稚魚さん♪
初めまして!日記を書いてらっしゃらないようなのでこちらに失礼したします^^
先ほどは「豚肉ナスピーマンの梅味噌炒め」のつくれぽ有難うございました!!!
玉ねぎで作っていただいたとのこと^^それもとっても美味しそう♪
私は普通の味噌炒めはあんまり好んで食べないのですが、梅味噌だとさっぱりなせいかたくさん食べられてしまうんです^^
我が家で大好評の梅味噌を美味しいと言っていただけて本当に嬉しい!
ひび稚魚さんのレシピお持ち帰りさせていただきますね^^
今後ともよろしくお願いいたします(^^)
ひび稚魚 2008年05月22日 11:10
>manakaoさん
豚肉ナスピーマンの梅味噌炒め、本当に美味しかったです!!
レシピ持ち帰っていただきありがとうございます!!
ぜひぜひまたのぞいて勉強させてくださいね♪