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キャベツと鶏そぼろの月見のせ丼☆

キャベツと鶏そぼろの月見のせ丼☆の画像

Description

甘辛い鶏そぼろとキャベツとの相性がGOOD☆

材料 （1人分）

鶏ミンチ
100g
キャベツの葉
3枚ほど
卵
1個
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●生姜チューブ
少々

作り方

  1. 1

    千切りにしたキャベツをフライパンでしなっとするまで炒め、丼ぶりご飯の上に乗せておく

  2. 2

    鶏ミンチをフライパンで炒め、●の調味料を加えて味が丁度良くなるまで煮詰める。煮詰まったらキャベツの上に乗せる。

  3. 3

    最後に目玉焼きをお好みの半熟加減に焼いたら、そぼろの上に乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

目玉焼きは少々半熟のが美味しいです。

このレシピの生い立ち

母親から受け継いだレシピです。
レシピID : 5473917 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

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キャベツと鶏そぼろの月見のせ丼☆
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