えびの粒マスタードマヨネーズ和え
まゆ★プーさん
作り方
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1
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えびは殻をとり背わたもとって塩と片栗粉でもみ一度すすぎ、水気をしっかり拭いてもう一度塩こしょうと片栗粉をまぶしておく。
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2
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●のマヨネーズソースをボールに合わせおく。塩こしょうは味をみてから加減して下さい。
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3
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フライパンににんにくオリーブオイルを多めに入れてえびをカリッと両面焼く。
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4
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2のマヨネーズソースに焼いたえびを投入してよく混ぜる。
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5
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お皿にベビーリーフを盛り4のえびをソースごとたっぷり盛りつける
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6
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にんにくオリーブオイル、醤油ID:5393661
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コツ・ポイント
えびに片栗粉をまぶす事でぷりぷりになります。
このレシピの生い立ち
えびマヨネーズのアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まゆ★プーさん
