ひき肉とえのきの甜麺醤炒め♡の画像

Description

ひき肉とえのき、白ネギをあわせダレで炒めるだけの簡単レシピ♡

材料 (2~3人分)

1パック
1本
⚫甜麺醤
大1
⚫砂糖(てんさい糖)
小2
⚫醤油
小2
⚫酒
小2
⚫みりん
小1

作り方

  1. 1

    ⚫のタレを混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    えのきは石づきをとってほぐし、白ネギは長さ3cmくらいの長さにして縦半分にきって千切りに。
    フライパンを熱します。

  3. 3

    ひき肉をほぐすように炒め、色が変わったら1のえのきと白ネギをいれて炒め合わせる。少ししんなりしたら⚫のタレを加える。

  4. 4

    写真

    タレを絡めるようにさっと炒めて出来上がり☆

コツ・ポイント

えのき以外にしめじやエリンギでも。白ネギは小さめを使いました。
ニラや人参をいれても♡
野菜をいれたら時間をかけずにささっとやりましょう。

このレシピの生い立ち

Oisixで届いた野菜を使って余ってた甜麺醤を使い切りたくて考えたレシピです。
レシピID : 5474276 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

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