なすと大根おろしのポン酢和え♪さっぱり!

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Description

とろとろに電子レンジで蒸したナスに、大根おろしとポン酢を和えたさっぱりな1品です♪食欲がない時にピッタリです♪

材料 (2人分)

1本
100g
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは皮をピーラーで少し剥いて、ラップで巻いて電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

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    ナスを触って柔らかくなっていれば、一口大に切ります。

  3. 3

    大根はおろします。

  4. 4

    大根は軽く絞ってナスと和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    冷えればお好みでポン酢をかけて完成です♪

コツ・ポイント

ナスの皮が気にならない方は剝かなくてもいいです。電子レンジで蒸してとろりとに仕上げて下さい♪

このレシピの生い立ち

食欲がない時にピッタリな1品にしました♪ナスのとろとろが食べやすいですよ♪
レシピID : 5474700 公開日 : 19/03/04 更新日 : 19/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ナス系
さっぱり美味しかったです♡加熱すると茄子の甘みがでてぐっと美味しくなりますね😊
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かおりかざり
この組み合わせ好きです♡美味しいレシピありがとうございます
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はぴちゃんごーごー
妊婦ご飯にぴったり!大根おろしでお腹の調子も整います!
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でりーK
ポン酢かける前です、これからの時期出番が増えそうです(^^)

おろしが合わさってて美味しそうです!これからの季節いいですね