大根の新しい食べ方!白菜のみぞれスープ
作り方
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1
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白菜をざく切りにして、大根をすりおろします。
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2
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なべに水を入れ、あっためます。
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3
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2にほんだしと白菜を入れます。
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4
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白菜がある程度煮えたら、すりおろした大根とポン酢を入れて完成です。
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コツ・ポイント
味付けは薄かったら、ポン酢を足してください。
このレシピの生い立ち
大根が家にあったので作りました。
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白菜をざく切りにして、大根をすりおろします。
なべに水を入れ、あっためます。
2にほんだしと白菜を入れます。
白菜がある程度煮えたら、すりおろした大根とポン酢を入れて完成です。