チョコと水だけ?!簡単ビターチョコムース

材料と入れるカップ等を用意します。
今回のチョコは100円ショップで見つけたこれを使います。
1枚で40グラムでした。

チョコを刻みます。製菓用など刻む必要の無いものはそのままで。

ボウルに刻んだチョコと、同量の水を入れます。
今回はチョコが40グラムなので水も40グラムです。

氷水の入ったボウルに当てながら撹拌します。
この時、なるべく空気を含ませるようにしてください。

チョコが固くなってきたら、氷水のボウルから外します。
冷やしっぱなしだと、すぐに固まってしまい、カップ等に→

→入れるのが大変になってしまうので、少し重くなってきたなぁ・ホイッパーの筋が残るようになったなぁ、位で外して下さい。

出来上がりです。
あまり甘くないので、お好みでホイップ等を添えて召し上がれ。
ミント等を飾ってプレゼントにも。