貴女風味で鶏肉バターソース❤️ゆりさん風
Description
キノコと鶏肉をバター醤油ソース
で炒め蒸し、にしました。鶏肉はお好みでキノコは沢山が良い。
で炒め蒸し、にしました。鶏肉はお好みでキノコは沢山が良い。
材料
お好きなだけ
ピーマン、ニンジン
レンジでチン
■
(バター醤油ソース)
1A)醤油+さけ
1:.1でフライパンに入れて⬇️
2A)ニンニク
適量
3A)バター
適量
4A)砂糖
貴女風味で⭕
5A)オイスターソース
適量
作り方
-
-
1
-
醤油バターソースを、作ります。→(1A~5A)を入れて貴女風味でソースを作っておく。
-
-
-
2
-
大きなフライパンに→もも肉の皮にホークでチクチク穴をあける。→酒、塩コショウを揉み込む。→オイル大1をいれ皮から焼く。
-
-
-
4
-
さばいたキノコ類を入れて軽くジャージャー→カットした鶏肉を、上に載せ入れて、(1)のソースを、加えて蓋を、します。→
-
-
-
5
-
ピーマンとニンジンをそれぞれレンジ600で3分チンです。
-
-
-
6
-
(4)が出来上がりましたか→(5)のピーマンとニンジンを入れてジャージャーです。→汁が残っていても⭕
-
-
-
7
-
❤️追伸ゆりさんはピーマンやニンジンをレンジでチンする時は塩少々+オイル少々を絡ませて→出来たら冷水でジャーで水切りする
-
コツ・ポイント
1A)から順番に入れて行きます。→貴女風味で決めて下さい。
このレシピの生い立ち
醤油バターソースでキノコ類をたくさん食べたいね。