簡単おいしい!もやしのチーズ焼き
作り方
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1
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もやしはサッと洗い、ぎゅっぎゅっと握ってまとめやすくしておく。
ザルにあげて水気を切る
ネギ、ハムは適当な大きさに切る
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2
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卵とごま油以外の具材をしっかり混ぜたら溶き卵を入れて、さらに よく混ぜます
今日はひじきも入れてみました!
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3
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ごま油をひいたフライパンで
お好みの大きさに落としていき
表裏 焦げ目がつくようにカリッと焼いてください。
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コツ・ポイント
1 もやしの水気はしっかり切ります。
(キッチンペーパーで水気をとるなど)
2 しっかり混ぜて均等にしてから焼いてください。
3 ごま油をケチらないこと。
2019/11/1 少しレシピ改正しました
(キッチンペーパーで水気をとるなど)
2 しっかり混ぜて均等にしてから焼いてください。
3 ごま油をケチらないこと。
2019/11/1 少しレシピ改正しました
このレシピの生い立ち
もやしのおかずがマンネリ化してきたので
ちがった料理で食べたくて
ちがった料理で食べたくて
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