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食欲が湧く！白菜とひき肉☆あんかけ丼

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Description

ご飯がすすむ味です^ - ^
2019.03.06人気検索トップ10入りありがとうございます！

材料 （2人前）

豚ひき肉
160g
白菜
300g
●顆粒和風だし
小さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
小さじ2
●すりおろし生姜(チューブ可)
小さじ2
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    白菜を細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で熱します。

  3. 3

    そこに、ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    ひき肉の色が変わったら白菜を入れ、全体がしんなりするまで炒めます。

  5. 5

    ●をすべて入れ混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れダマにならないようにかき混ぜます。

  6. 6

    とろみがついたらお好みでごま油を回しかけ出来上がりです。

  7. 7

    お好みで一味唐辛子をかけて完成です！

コツ・ポイント

とろみと味の濃さはお好みで調整してください。
白菜でなく、キャベツでも美味しくできます。
ひき肉は、鶏ひき肉でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

鍋であまった白菜があったので
レシピID : 5477714 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年3月5日
写真
灘田kinuko
白菜がたくさん食べられました^_^
2020年1月4日
写真
千・莉の母ちゃん☆
白菜をどう調理したらいいのか悩んでました。素敵なレシピありがとう
2019年11月22日
写真
dotchirake
＋ひじきときのこでカルシウム、ミネラルプラスです。美味しく満足！
2019年11月20日
写真
よーたんぶぅ
白菜貰って悩んでたらこのナイスレシピ発見！美味しかったです！
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( )
ゆう7☆
食欲が湧く！白菜とひき肉☆あんかけ丼
by ゆう7☆