手作り!!ハリケーンポテト♦♫⁺♦

手作り!!ハリケーンポテト♦♫⁺♦
最近、よく見かけるハリケーンポテト!!
気になるけど、ジャガイモ一個が120円(屋台では300円!!)なんて高すぎっ!!って思い、作ってみた(σ・∀・)σ
本物食べたこと無いけど、これでOKだよね??笑

材料 (1個)

じゃがいも
1個
適量
ブラックペッパー、ケチャップ、カレー粉、スイートチリソースなどの調味料
適量
割り箸
半本

1

写真

出来るだけ丸いジャガイモを用意し、皮を剥いておく。

2

写真

竹串など先のとがったものでジャガイモの真ん中をさし、穴を開け、そこに割りばしを突き刺す。

3

写真

ジャガイモをらせん切りしていきます。
きゅうりをらせん切りしますが、それと同じでOK!!
薄い方がポテチみたいで美味しいかも??らせん切りとは…包丁を斜めに入れ材料を回しながら切ることを言います。って、私も調べて分かったことですが…笑

4

写真

全部切り終わったら、真ん中から徐々に伸ばしていきます。
少しぐらいちぎれても平気平気!!笑
私も初挑戦の写真なのでかなりヒドイ物です…゜・(PД`q。)・゜・

5

後は、4をカラリッと揚げて塩を軽く振って出来上がり!!好みで調味料をつけて召し上がれ!!
揚げたくない方は、油を引いたフライパンでふたをしながら時々転がして作ってもOK!!
周りカリッ!!中はホクホクになります。

コツ・ポイント

自分の好きな厚さを見つけてください。
薄いとポテチ、厚いとフライドポテト!!
ビールのお供にはブラックペッパー、お子様にはケチャップなど味も楽しんでください。
バター醤油も美味しいかも??

このレシピの生い立ち

最近見かけるハリーケーンポテトが高いと思ったので、見た目で作り方を勝手に判断し、作りました!!笑
レシピID : 547776 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/07/23

写真

広げるの難しいですね( ;´Д`)でも、作って正解!美味しい❤️

ケロケロ蛙

ありがとうございます(=´∀`)また、宜しくお願いします。

15/01/23

写真

子供達にメッチャ大好評♡次は薄めにcut出来る様に頑張ります(笑

キラリンmama

ありがとうございます(=´∀`)また、宜しくお願いします。

14/02/25

写真

簡単でうまいこといきました!こんなに簡単にできるんですね♥♥♥

すーぱーじゅにあ

遅くなりすみませんm(_ _)m ありがとうございます☆

12/10/25

写真

TVで見て、作って見たかったんだぁ~♪難しい…リベンジするね!!

もゆそみmama

難しいですよね!でも、揚げれば一緒☆リベンジお待ちしてます!

KK. 2008年05月30日 23:12
こんばんは☆
先程は別サイトの方でコメント頂きまして有難うございます♪
キッチンお持ちじゃないのかしら?と思ってCOOKのコミュで調べてみたらw
こんなに素敵なレシピの持ち主さんだったのですね~(≧▽≦)
私、このレシピがとても気になっていて、何度もチェックしにお邪魔していたキッチンだったので、偶然の出会い❤とても嬉しいです(^-^)
何度も気になってチェックしている割にまだ作っていないレシピなのですが、丁度じゃがいもを買ってきたところですしw
近々作ってみたいと思います(^▽^)
ミッフィーを仕込み辛いのが困った所で、今ちょっと悩んでおりますがw
上手く作れたられぽしますね(^-^)
今後とも仲良くして下さいね♪宜しくお願い致します♬♪♫
Profile ☆北潟 2014年08月24日 12:35
ハリケーンポテトの値段が高くて私も困っていたので
このレシピには感動しました!
それで作ってみたんですが生のまま芋を伸ばすのが
とても難しいです…コツとかよければ教えていただけませんか?