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手羽元と大根の煮物

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Description

大根に味がしみて手羽元も柔らかくホロホロ～

材料 （3人前）

大根
3/1ほん本
手羽元
1パック
砂糖
大さじ3~4杯
醤油
大さじ3杯
みりん
大さじ1杯
料理酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根を１cmに輪切りにし面取りする。
    切ったら手羽と大根と事前に作っといた
    ゆで卵を入れる。

  2. 2

    醤油・砂糖・みりん・料理酒を入れ
    アルミホイル等で落し蓋をし煮る
    ※大根が柔らかくなったら染み込むのを待つ

コツ・ポイント

大根に中々味が染み込むのが時間かかるので
少し切り目を入れとくと染みるかも！！

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5478283 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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手羽元と大根の煮物
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