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冷凍ご飯はレンジでチン。玉ねぎはみじん切り。ウインナーは薄くスライス。
フライパンに油少々。玉ねぎみじん切りとスライスしたウインナーを 炒めます。
玉ねぎがしんなりしてきたら塩コショウ。そこへケチャップ大2を入れて炒めます。
温まった冷凍ご飯を入れて具材と一緒に炒めます。全体にケチャップが回ればケチャップ大2を入れ味を整え 皿に移します。
ボウルに卵2個を割り、マヨネーズ大1を入れてまぜませ。フライパンに油少々、溶き卵を入れて中央が若干半熟位まで焼きます
オムライスの上に焼いた卵をそっと乗せて、仕上げにケチャップ(分量外)を。完成です(^^)
冷凍ご飯はオムライスや炒飯に大活躍です。 カワイイ顔っぽい。