スタミナ満点トンテキ♪の画像

Description

豚ロースをご飯とともに元気にがっつきたい気分の時に♪

材料 (2人分)

400g位
適量
塩・胡椒
各少々
にんにく
2かけ(もっと多くても)
サラダ油
適量
★ウスターソース
大さじ3
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
★カレー粉
少々

作り方

  1. 1

    豚ロースは厚みにあわせて切り込みを入れたり、たたいたりして、やわらかく食べられるように下準備する!

  2. 2

    本格的なトンテキのようにグローブ状に切り込みを入れても!^^

  3. 3

    ①に、塩・胡椒をし、小麦粉を軽くまぶす!

  4. 4

    ★を全て混ぜ合わせておく!

  5. 5

    フライパンを熱し、スライスしたにんにくをサラダ油で炒め、香りがたってきたらお肉を焼く!

  6. 6

    両面がこんがり焼けたら★を回し入れ、お肉にソースをからませるだけ!

コツ・ポイント

にんにくがたまらない!次の日がお休みならば、どうか好きなだけ入れてしまってください!!笑

このレシピの生い立ち

豚のロースがあるけどトンカツではなく、でもご飯とガツガツ食べたい!
少し濃い目の味を食べたい!って時に♪
レシピID : 5479452 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
23Orange
カレー粉が良いアクセント!とっても美味しく出来ました(^^)

わぁ~美味しそう!!!つくれぽ、ありがとうございます♪