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豚ロースは厚みにあわせて切り込みを入れたり、たたいたりして、やわらかく食べられるように下準備する!
本格的なトンテキのようにグローブ状に切り込みを入れても!^^
①に、塩・胡椒をし、小麦粉を軽くまぶす!
★を全て混ぜ合わせておく!
フライパンを熱し、スライスしたにんにくをサラダ油で炒め、香りがたってきたらお肉を焼く!
両面がこんがり焼けたら★を回し入れ、お肉にソースをからませるだけ!
わぁ~美味しそう!!!つくれぽ、ありがとうございます♪