カンタンごま豆腐
sayokoさん
作り方
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1
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アガーと砂糖と水を混ぜながら沸騰させる。
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2
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ボールに練りごまを入れ、豆乳でゆるめる。そこに1を入れ、合わせて粗熱をとる。
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3
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四角いタッパに入れ、冷やし固める。だし醤油とわさびでいただく。
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コツ・ポイント
塩で味をしめることです。
このレシピの生い立ち
アガーでできると分かってから自分なりの配合でつくっています。練りごまは良いものを！焙煎が強いものは苦さがでるようなので、いろんな試して、お気に入りの練りごまをみつけてください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
