七福恵方巻き(巻き寿司)
Description
縁起がいい七福恵方巻きにしました
ヤマネコさん
材料
3合分
3〜5枚
3〜5枚
1本
9本
ネギトロかマグロ(子供用 焼肉)
3本分
3本分
マヨネーズ
適量
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〜玉子焼き材料〜
卵焼き(卵3〜4個+エリスリトー大1＋塩小1/5＋糖質0みりん小2+油小1)
一本分
サラダ油(卵を焼く用)
少々
作り方
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1
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酢飯は市販の寿司酢(すしのこ 粉末)と合わせて置いときます、卵焼きを焼きます、長い方向に3等分に切ります
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2
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レタスは洗って水気をきります、胡瓜は両端を切り落とし2等分に切りさらに長い方向に6〜8等分に切ります
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3
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シーチキン缶の汁を切りマヨネーズで和え混ぜます、カニかまは３本出しておきます
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4
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巻きすに海苔をのせ、3㎝を残し平らにご飯を敷き詰めて、レタス、ネギトロ、胡瓜、シーチキンマヨネーズ、かんぴょう、カニかま
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5
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卵焼きをのせてぐるりと巻いていきます、海苔の重なった部分を下にして5分ぐらい置きます
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6
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一本の時はそのまま、女性や子供用は半分にカットして、ガリを薔薇に巻いて添えました^ ^
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7
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子供用はレタス、焼肉、胡瓜、カニかま、卵焼きをのせてぐるりと巻いていきます、海苔の重なった部分を下にして5分ぐらい置きく
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8
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子供用は細めに巻いて、真ん中で半分で切るか1本でどうぞ^ ^
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9
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具材が余ったのでサラダにしました^ ^
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コツ・ポイント
酢飯は温かいご飯に混ぜてくださいお米３合のご飯で太巻き3本分、子供用2本分できます
このレシピの生い立ち
恵方巻き用にレシピ作りました、息子は肉の方がいいので焼肉にしました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヤマネコさん
