ベトナムのフライドポテト
Description
子供が喜ぶ三ツ星レシピ!
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
(a)塩水に浸すと、塩味がつき、じゃがいもから余分な水分が抜けるので、カリッと揚がります。
(b)ペーパータオルで水気をしっかりふき取ってから揚げます。
(b)ペーパータオルで水気をしっかりふき取ってから揚げます。
このレシピの生い立ち
ベトナム料理研究家 鈴木珠美さん(高萩大使)提供のレシピです。
市報高萩(平成31年2月号)にも掲載しています。
市報高萩(平成31年2月号)にも掲載しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)