しらすと大葉の大根もちの画像

Description

風邪予防にたっぷり大根を食べてもらいたくて(^-^)

材料 (4人分)

2/3
4枚
適当
醤油
大さじ2
顆粒ダシ
小さじ2
200g
ゴマ油
大さじ3
ポン酢か焼き肉のタレ
適量
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥いておろします
    良く絞っておく

  2. 2

    写真

    大葉は適当に細かく切ります

  3. 3

    写真

    ボールに薄力粉 醤油(大2)
    顆粒ダシ(小2)
    絞った大根 しらす 大葉を入れ
    混ぜます

  4. 4

    写真

    丸めておきます
    ※スプ—ンを使うとやりやすいです

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油をひき
    形を整えて
    両面焼いていきます
    中火弱火

  6. 6

    写真

    お皿に並べて完成\(^^)/
    ポン酢でも 焼き肉のタレでも
    美味しいです
    ネギはお好みで

コツ・ポイント

大根はよく絞ってね(^-^)/

このレシピの生い立ち

安くて美味しくて簡単に
レシピID : 5480942 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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