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大根は皮を剥いておろします良く絞っておく
大葉は適当に細かく切ります
ボールに薄力粉 醤油(大2)顆粒ダシ(小2)絞った大根 しらす 大葉を入れ混ぜます
丸めておきます※スプ—ンを使うとやりやすいです
フライパンにゴマ油をひき形を整えて両面焼いていきます中火→弱火
お皿に並べて完成\(^^)/ポン酢でも 焼き肉のタレでも美味しいですネギはお好みで