鶏だんごと春雨スープ
Description
温かいスープを飲みたいときに。
材料
(4人分)
作り方
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1
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沸騰したお湯に鶏だんごを入れて中火で5分。春雨を入れて、あくをすくう。
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2
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長ネギは縦半分にきり、5㎜幅くらいに切る。
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3
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白ゴマ、胡麻油、鶏ガラスープを入れて、1分混ぜる。
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コツ・ポイント
あくを丁寧にすくう。
このレシピの生い立ち
市販の鶏だんごがあったので、スープにしました。
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