豚肉と小松菜のクリームパスタの画像

Description

娘がパスタが食べたいというので冷蔵庫にあるものを使って作ってみましたよ。

材料 (二人分)

50g(3〜4枚)
1/2こ個
1本
コンソメ
1個
大さじ1
大さじ2
塩胡椒
適量
塩(パスタ茹で用)
適量
200g

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに玉ねぎ、小松菜の茎、エリンギ、コンソメを少量のお水でしんなりするまで蒸し焼きにします。

  2. 2

    フライパンに小麦粉と牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    豚肉をいれて火が通るまで蓋をしておきます。10分くらいしたら混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    パスタを湯がきます。最後の2分で小松菜の葉を一緒に湯がきます。

  5. 5

    パスタをフライパンに移して混ぜ合わせたら出来上がりですよ。

コツ・ポイント

塩コショウでお味を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

クリームパスタを食べたいというので作ってみましたよ。
レシピID : 5481056 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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