大豆とベーコンの昆布煮の画像

Description

味つけはほぼ塩昆布なので簡単です。

材料 (3〜4人分)

10g
150cc
麺つゆ(濃縮3倍)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    テフロン加工などの鍋にベーコンを入れ2分程炒める

  2. 2

    写真

    水煮の大豆を入れ全体を混ぜ水を入れ5分程弱火で煮る

  3. 3

    写真

    塩昆布を入れ煮汁がほぼ無くなるまで弱火で煮る

  4. 4

    写真

    味をみて薄ければ麺つゆを加える

コツ・ポイント

ベーコンと塩昆布の塩分がメーカーによって色々なので味をみて、薄ければ麺つゆを加えてみる。

このレシピの生い立ち

少し残った塩昆布とベーコンの塩気で味が決まり美味しいです。
レシピID : 5481335 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/01/31

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