とろ〜カリッ！ 焼きオムライス
あやスケッチ
作り方
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1
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ご飯に混ざりやすいように小さめに具材をカットし、バターを熱したフライパンで具材を炒めていく
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2
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玉ねぎが少ししんなりしてきたところで、具材をはじに寄せ、開いたところ場所にケチャップを落とし 火にかけてから混ぜ合わせる
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3
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フライパンにご飯も足して、ケチャップライスの完成！
(今回は、16穀米も一緒に)
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4
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耐熱容器にケチャップライスを盛り付けておく
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5
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オムレツの材料をボール等に入れ、混ぜ合わせ バターを熱したフライパンで半熟のオムレツを作る(形は 後から崩すので適当)
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6
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ケチャップライスの上にオムレツ生地の卵を乗せ、その上にチーズを重ねる
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7
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オーブントースターで10分ほど 焼き加減はお好みで調整をしつつ 焼き目がつくまで焼いていく！
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8
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お好みで ケチャップをかければ完成！
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コツ・ポイント
ケチャップライスは、始めにケチャップをフライパンで焼いて 酸味を飛ばす！
このレシピの生い立ち
卵で包まないオムライスの考案を！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
