お弁当!4種の野菜巻き焼きの画像

Description

えのき、豆苗、白ネギ、ミニトマトを豚しゃぶ肉で巻いて甘辛タレで焼きました。

材料

1/4袋
1/4袋
3cm×2本
(各小さじ)片栗粉1:3水
塩コショウ
少々
◎酒、砂糖、醤油、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ・えのきを石づきからバラし二束にまとめる。
    ・豆苗を切り二束にまとめる。
    ・ミニトマトを洗う。
    ・白ネギ3cmに切る。

  2. 2

    ・豚しゃぶ肉に塩コショウをふり、えのき、豆苗、白ネギ、ミニトマトを巻く。
    ・フライパンを温め巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    ・全面に焼き色がついたら◎を回しかけ絡め、水溶き片栗粉を鍋はだから注ぎとろみをつけ出来上がり!

  4. 4

    写真

    ・お弁当に詰めました。

コツ・ポイント

フライパンがテフロンなので油をひかない。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当の覚え書きです。
レシピID : 5481757 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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