ミックスベリーのカップケーキ

「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」を使ったレシピを紹介☆

【準備】
● 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振っておきます。

● 冷凍ミックスベリー（ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー）は解凍し、クッキングペーパーで水気を取ります。

【作り方】
1. ボウルにクリーム、卵、砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。

2. (1)に合わせて振るっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさが無くなるまで切るように混ぜ合わせます。

3. (2)を紙カップに6等分にして入れ、冷凍ミックスベリーを生地に差し込むようにトッピングします。

5. ボウルに粉糖と水を入れ混ぜ合わせ、カップケーキの上部からかけます。