キャベツとエビのペペロンチーノ!!

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Description

食材放置プレイ多めで適当に作り奇跡的に美味しくなったペペロンチーノ!
覚書

材料

食べるだけ
お好みで
お好みで
ニンニク
お好みで
輪切り唐辛子
お好みで
オリーブオイル炒め用
大さじ3
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル仕上げ用
適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記通り茹でる
    茹で上がったらザルに上げて出番まで放置

  2. 2

    キャベツを茹でる
    茹で上がったら水気を絞って食べやすい大きさにカット
    出番まで放置

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにする

  4. 4

    海老のワタを抜き、食べやすい大きさに切る

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクと輪切り唐辛子ドーン
    香りが経つまで炒める

  6. 6

    香りが出たら海老ドーン色が変わるまで炒める

  7. 7

    6にパスタドーン
    塩とブラックペッパーを振り入れ様子を見ながらオリーブオイルを回しかける

  8. 8

    オリーブが全体にまわり馴染んだら放置してたキャベツドーン
    サッと合える感じで炒めたらお皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

特にありません!!
本当に麺の硬さも味も量もほぼお好みで!って感じです笑笑

このレシピの生い立ち

夕飯に悩んでぱぱっと出来そうなものを有り合わせで作りました
レシピID : 5482062 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/02

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