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簡単リンクしっとり生チョコケーキ
『ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ』 のしっとりバージョンです♪
2008.5.13、話題入りさせていただきました☆ありがとうございます！
2008.5.13、話題入りさせていただきました☆ありがとうございます！
材料
（２０㎝パウンド型）
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1
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チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボウルに入れ、レンジでとかす。５００ｗ２～３分。手順１１～の追記参照
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2
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チョコがとけたら、そこに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
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3
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そこに、生クリームも加え、よく混ぜる。
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4
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そこに溶き卵も加え、よく混ぜる。(生クリームを量った計量カップで溶き卵を作ると、洗い物が減り、生クリームもしっかり使いきれます)
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5
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さらにそこに、ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜる。
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7
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竹串を刺してみて、何も付いてこなかったら焼きあがり。ご家庭のオーブンで、焼き時間は調節してください。
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8
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切り分けて出来上がり！
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9
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ダースホワイト3箱144ｇ使用。ホワイトチョコは甘いので、砂糖は加えませんでした。
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10
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ダースホワイト3箱１４４ｇ使用。砂糖なし。＊生クリーム75～80ｍｌ(大体でＯＫです) 生クリームの量についてメモに追記しました。
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11
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追記。
チョコをとかすとき、加熱しすぎで焦げる場合があります。短めから始めて、様子を見ながら加熱をお願いします。
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12
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チョコはなるべく重ならないようにボウルに広げ、2分くらいから様子をみます。完全にチョコがとけるまで加熱せず、
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13
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8割くらいとけたら加熱をやめ、混ぜて余熱でとかします。
夏場はすぐにとけるので、注意してください。
コツ・ポイント
砂糖なしで作ったら、甘さが足りない感じがしたので、今回は加えました。なくても大丈夫です。
2008,4,15追記。チョコを同量のホワイトチョコに代えるとちょっと油で重たい感じがします。ミルク(ブラック)チョコが脂肪分約35％に対し、ホワイトチョコは約40％(チョコ裏面の主要成分表示より)。
ホワイトチョコに置き換える場合、生クリームを75～80ｍｌに減らしたほうが美味しいです。
2008,4,15追記。チョコを同量のホワイトチョコに代えるとちょっと油で重たい感じがします。ミルク(ブラック)チョコが脂肪分約35％に対し、ホワイトチョコは約40％(チョコ裏面の主要成分表示より)。
ホワイトチョコに置き換える場合、生クリームを75～80ｍｌに減らしたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
前回、生クリームとチョコを使うから・・という安易な理由で『ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ』という名前でレシピアップしたのですが、名前負けしてる気がしたので、しっとりさせたくて配合、焼く温度を変えました。
レシピID : 548253
公開日 : 08/04/10
更新日 : 10/02/22
0 いいね
ここにコメ入れたら、手を煩わせてしまう・・
と、なるべく遠慮はしてたんだけど。。
もう、我慢出来んーーーーーっ！！
沢山のれぽと、しかもお祝いれぽまで
ほんとにほんとにありがとう（感涙
もう、どうしても、お礼の気持ちだけでも伝えたくて。。
ちばたまちゃんには、話題入りどっちも
レポ戴いていて、しかも
ちばたまちゃんのお蔭で、ももちゃんとも
お知り合いに慣れて。
ほんと、感謝Ｘ感謝。。
子どもさん３人居て、大変な中
しっかりお母さんしてるちばたまちゃん。
無理だけはしないでね。。
あ。
不達メール。
あの後、復旧したって、他のメンバーさんも言ってた。
私のとこにもメール来てて。
「不具合があったら、トップページ等で
お知らせして戴けるとありがたいです」
みたいなメールを、以前送ったんだけど
「検討してみます」
っていう感じの返信だったよ。
沢山の人が集う場所だから
いろんな意見があって大変なんだろうけど
メールの不具合は、みんなが困る～
私、めちゃ好き♫～
眺めながら
「絶対、ちばたまちゃんって、性格いいよなぁ」
と、一人でニマニマ・・ あ、危なっｗｗ
その人それぞれの表情があって
どれを見ても楽しくて、
もう、全てのたまこを掲載せずに
自分だけのものにしたいっ！！ ← 鬼ｗｗ
いつもいつも、本当にありがとう^^
また、れぽさせてね♪～
あは☆
コメ入れるの我慢できーーんなんて嬉しすぎる～！！
朝からテンション上がるわぁ！
ありがとう＾＾
ウインナーとたまこちゃん、話題入りおめでとう！
ＰＣに向かう時間は限られてるから、よく布団のの中から携帯でクック見てるんだ
そこで、ぽこりんお話題入り見たときは、嬉しかったぁ
ぽこりんクッキー、ももさんが追っかけしてくれて、わたしもすごく嬉しかったよ～
しつこくれぽ送った甲斐があったわ＾＾ｖ
このクッキーは次女が大～好きなんだぁ
だから、また作るよぉ！れぽ送るよぉ！！
あっ！大丈夫！無理はしないよ＾＾
無理するの嫌いだから＾＾
家でもクックでも、勝手気ままだも～ん
検討します・・
前向きに検討しても、きっと道程は長そうだわ＾＾；
れぽはメールが来なくても気づくけど
コメはなかなかチェック出来ないから、きちんとメールでお知らせ、ほしいよね
そうそう！
ぽこりん、ケーキもクッキーもれぽありがとねっ
キレイにデコしてくれたり、自分用に焼いたり、コラボしてくれたり
本当嬉しい！ありがとう☆
この前話題入りしたのに、すご～いって嬉しくなっちゃった！
本当、いろんな表情があって、ニコニコしちゃうね
わたしのたまこ、好き？！
あんな下手くそなのに～
ぽこりん、やっぱり優しい
わたしは、デコとかキャラ弁とか、全～く向いてない性格＞＜
でも、たまこちゃん作って、子供も旦那も
何だこれ～！面白～い！！←可愛いとは言ってもらえないＴＴ
って、大笑いで、
あぁこういうのって楽しいなぁって思ったんだ
だから、ありがとう！
わたしも、これからもれぽ送らせてね～
ぽこりんのレシピも日記もぽこりんも大好きだよ～♪
ありがとねっ☆
昨日は、＜５分で★できちゃうチョコケーキ♪＞につくれぽありがとうございます～（＾－＾）
このレシピ・・・とっても作りたいって思いました！
簡単そうですし、おいしそうなので❤
ということで、近日お世話になると思います！
これから仲良くしていただけるとうれしいです★
それでは、また遊びに来ます～♪
では、また～（＾◇＾）/
こんにちは！はじめまして☆
わざわざお礼に来てくださってありがとうございます！
わたしは、チョコケーキのれぽを3度も頂きながら
お礼に伺えていなくてすみません＞＜
すごく嬉しかったです！
そして、レンジで簡単に出来ちゃう美味しいチョコケーキ、ごちそうさまでした☆
あっという間に出来て、完食もあっという間でした＾＾
フワフワ美味しかったです！
今日は、ご丁寧にお礼のコメをくださって、嬉しかったです
ありがとうございました☆
ほんとにほんとに美味しかったです＾＾
家族で４等分にして食べたのですが、子ども(幼児×２)たちも
ペロリ♪でした。
本当は義妹の誕生日にと思って材料を買ったのですが
都合が合わず、生クリームの問題で家で食べちゃいました。
また今度是非作ろうと思います＾＾
旦那のバレンタインにも作ろうかな～。
実は甘いのは苦手なんですが、苦手な私でもと～っても美味しく頂けました＾＾
こんにちは！はじめまして☆
本当遅い遅いお返事、ごめんなさい＞＜
れぽと一緒にここに嬉しいコメをくださって、本当感激しています
１ヶ月以上経ってしまいましたが、ここにお返事させてくださいね
先日はこのケーキのれぽ、ありがとうございました
ここに頂いたコメもとっても嬉しい
姉妹ママちゃんさん、甘いの苦手なんですか？！
それなのに作って下さって、食べて美味しいなんてお言葉までくださって、感謝でいっぱいです
キレイなれぽと嬉しいご報告、本当にありがとうございました☆
こんにちは！はじめまして☆
去年のクリスマスにご質問いただきながら、
今更のお返事で本当すみません
わたし自身は、ＨＭっぽさは感じないですが
あまり敏感で繊細な鼻や味覚を持ち合わせていないので＾＾；
ＨＭに敏感な方には、くさみを感じるかもしれません
このたびは、こんなに遅いお返事、本当にすみませんでした
わざわざご質問、ありがとうございました！