シェフ直伝！ローストビーフのディルソース

牛もも肉に塩、こしょうをふり、ローズマリー、タイムでマリネし1日置く。

フライパンにサラダ油をひき、マリネしたハーブとともに牛もも肉の全面を焼く。

180度のオーブンで20分程加熱する。

ボウルでヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう、ディルを混ぜる。

器にローストビーフを盛り付けソースをかける。

※ディルは、スーパーのハーブ売り場に売ってます。