豚キムチ
☆まーどん☆
作り方
-
-
1
-
豚肉に塩胡椒を振り掛け、軽く片栗粉をまぶす。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油とにんにく、しょうがを熱し、白菜を炒める。
-
-
-
3
-
白菜がしんなりしてきたら、キムチを入れ、混ぜ合わせた後、豚肉を入れて炒める。
-
-
-
4
-
豚肉に火が通ったら、めんつゆを回しかけ、仕上げに塩胡椒で味を整えたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
片栗粉はうっすらまぶすのがポイント！かけ過ぎるとべっちょりしてしまうので注意。
このレシピの生い立ち
元は大人用に白菜なしで作っていましたが、子供も食べれるようにアレンジしてみました。
