ほうれん草とコーンのオムレツお弁当おかず
楝理／おうちさと
作り方
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1
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ほうれん草（冷凍だったらレンジで少し解凍）とコーン（こちらも冷凍だったら少し解凍）を用意します。
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2
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卵を割って牛乳を加えて混ぜる。
①を入れて塩コショウする。
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3
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オリーブオイルを入れて熱したフライパンに②を入れてフタをして、弱火で2〜3分。
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4
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ひっくり返してまた2〜3分焼く。
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5
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お好みでケチャップをどうぞ☆
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コツ・ポイント
ほうれん草とコーンが冷凍の場合は解凍し過ぎないようにして下さい。
茹でたほうれん草やコーン缶の場合はしっかり水切りをして下さい。
茹でたほうれん草やコーン缶の場合はしっかり水切りをして下さい。
このレシピの生い立ち
緑が綺麗なおかずが欲しいなぁと思って。
楝理／おうちさと
