イタリア料理に便利な簡単ガーリックオイル

オイルを入れたら軽く混ぜて空気を抜く。使用時は清潔なスプーンで取り冷蔵庫で保存します。

ニンニクをたくさん買ったのでオイル漬け保存して手軽にステーキやアーリオオーリオ、ブロッコリーガーリック炒めを作りたくて。
毎回むいて切るのは大変ですがフードプロセッサーなら手間要らずです。