みそみるくスープ
がっこいぶり
作り方
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1
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野菜、きのこは食べやすい大きさに切る。
お鍋に水と押麦をいれ、沸騰させる。
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2
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野菜、きのこと洋風だしを加える。火が通ったらいったん火を止め、味噌を溶きいれる。再び火をつけ、牛乳を入れ温める。
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3
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お好みで黒こしょうをふっていただく。
ピリッと効かせるのがお勧めです♪
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コツ・ポイント
お野菜は好きなものを入れちゃってください。押麦もたまたまあったので入れちゃいました～。牛乳を増やしてお水を減らしても。牛乳を入れてから温めすぎると分離してしまうので気をつけてね☆
このレシピの生い立ち
味噌汁をまろやかにしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
がっこいぶり
