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豚バラと春菊のゆかりパスタ。

豚バラと春菊のゆかりパスタ。の画像

Description

春菊をパスタにしたら美味しいかなって。

材料 （一人分）

パスタ
100g
豚肉
50g
ネギ
5cm
春菊
5本
ニンニク
一欠片
オリーブオイル
大匙2
ゆかり
小匙1〜2

作り方

  1. 1

    ニンニク微塵切り 豚肉 一口大 ネギ 斜め切り でカットしておく 春菊は大きさによって茎の部分をカット

  2. 2

    パスタを1%食塩水で指定の時間茹でる。
    茹で時間１分前で、春菊を湯通しして パスタと一緒にざるにあげる

  3. 3

    写真

    ニンニク炒める

  4. 4

    写真

    豚肉に火を通す。

  5. 5

    写真

    パスタと春菊とゆかりを入れ、パスタの茹で汁オタマ１杯入れ混ぜ合わせる！

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山奥の山荘で近所で買えた食材で作りました。
避暑地なので、冬は直売所とコンビニしかやってません！
レシピID : 5484753 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

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豚バラと春菊のゆかりパスタ。
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