豆乳バジルチーズリゾット
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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水菜を3cm幅にカットする。
ベーコンを細切りにする。
ミニトマトを半分にカットする。
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2
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鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
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3
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香りがたったらベーコンを入れて炒める。
※本当はここでしめじを入れる。
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4
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鍋にバジルソース・豆乳・コンソメ・ミニトマトを入れて温める。
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5
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麦ごはんを入れて煮込む。
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6
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キノコを思い出したので入れてみた。
※出切ればベーコンと炒める。
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7
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ご飯がいい感じになったらチーズを入れて溶かす。
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8
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チーズが溶けたら出来上がり。
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9
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器に盛り付けて水菜をのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆乳とバジルソースで煮込んだ雑炊。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春菜食堂ϋ♡
