チーズたっぷり☆スコップオムライス

チーズたっぷり☆スコップオムライスの画像

Description

ケチャップライスも卵も1つの容器で作るので手間なし☆卵とごはんの間にたっぷりチーズをINしてボリュームも見た目も大満足❤

材料 (2人分【14×14㎝正方形皿】)

枝豆(むき枝豆)※1
50g
3~4枚
ケチャップ(カゴメトマトケチャップ使用)
大さじ2
バター(マーガリン)
小さじ1
白いごはん
2杯分(300g)
2個
小さじ2
ケチャップ、パセリ、黒コショウなど
仕上げ用・お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器(※2)に枝豆・ベーコン(食べやすい大きさに切る)・ケチャップを入れる。

  2. 2

    全体をざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で2分半~3分加熱する。(具により加熱時間は要調整です)

  3. 3

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    熱いうちにバター(マーガリン)を入れて、溶かしながら混ぜる。

  4. 4

    写真

    ごはん(温かい状態)を半量ずつ入れて全体にケチャップがわたるように混ぜる。

  5. 5

    写真

    ケチャップごはんを平らにならしその上にピザ用チーズを敷きつめる。(※3)
    卵を溶いて牛乳を加えてよく混ぜる。(※4)

  6. 6

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    卵液を全体に回しかける。

  7. 7

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    トースター(160℃設定・予熱不要)で12~15分焼く。様子を見ながらお好みの焼き加減で。

  8. 8

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    ケチャップ、パセリ、黒コショウ等をかけてできあがり!

コツ・ポイント

※1ミックスベジタブルや好みの野菜を使っても。※2レンジ・トースター(又はオーブン)で使用可のもの。※3ごはんやチーズを平らにする際、スプーンの背で軽く押しつけると卵が下に流れにくいです。※4卵は白身を切るようにすると焼きムラできにくいです

このレシピの生い立ち

簡単・失敗なしのオムライスレシピを考えました☆見た目でテンションが上がるように、スコップ風にしてみました!
レシピID : 5486468 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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