ひな祭り☆HAPPYかんたんちらし寿司

1.5合の硬めに炊いたご飯に、永谷園のすし太郎を混ぜ込みます。うちわでパタパタ仰ぎながら、切るように☆

絹さや☆沸騰したお湯に少し塩を入れて20秒ほどさっと茹でてザルにあげます。
冷めてから斜めに5ミリ幅に切ります。

錦糸玉子☆卵に白だしを混ぜます。弱火で熱したフライパンに流し入れ、薄く広げて焼きます。冷めたら細く切ります。

1の酢飯を平たくし、刻み海苔、錦糸玉子、胡麻、かいわれ大根、お刺身の順にまんべんなく乗せていきます。

最後に絹さやをバランスよく隙間にのせたら、かんせーい！