旨っ♥揚げワンタン(梅チーズ/ツナマヨ)
作り方
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【材料】
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【梅チーズ】
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3
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梅干し(1個)の種を取り除き、フォークの背を使い実を潰す。(✳キッチンばさみ使うと便利)
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4
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チーズ(20g)を加えて混ぜる。(✳6等分にわけておく)
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6
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【ツナマヨ】
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ツナ缶(1/2缶)の油を切り、マヨネーズ(大1)と混ぜる。
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さらに、チーズ(20g)と、刻んだパセリ(大2)を加えて混ぜる。
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(✳6等分にわけておく)
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【包む】
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梅チーズ、ツナマヨともに、各6等分にし、ワンタンの中央にタネをおく。
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ワンタンの皮の周囲に水を塗り、皮を中央に寄せて先端部分を軽くひねるか、潰す。
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【揚げ焼き】
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フライパンに高さ1cm程度の油を注ぎ、熱し、揚げ焼きにする。
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【完成】
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盛り付ける
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コツ・ポイント
しっかりとタネに味がついているので、他の味付け不要で美味しくいただけます♥
このレシピの生い立ち
餃子のつくるには時間も労力も必要…しかし、揚げワンタンは、ワンタンの皮を中央に寄せて軽くひねるだけで簡単(*゚▽゚*)…サッと食卓に出すために