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玉ねぎをみじん切りに、レンジでチン。粉豆腐に牛乳、卵、マヨネーズを入れて混ぜる。
粉豆腐の中に冷ました玉ねぎ、ミンチ、塩コショウを入れて混ぜる。
一口大に丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて油で揚げる。
ケチャップかソースを付けて。