ピザ風〜エッグホットサンドの画像

Description

エッグサンドイッチの上にピザの具材をのせトーストしたピザ風ホットサンドです。お店のパンを真似してアレンジしてみました。

材料 (2~3人分)

ライ麦パン
2枚
10g
半分
2個
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩こしょう
各少々

作り方

  1. 1

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    材料を用意します。玉ねぎ→薄切り・アボカド→半分に切って皮を剥き食べやすく切る・他の具材も食べやすく切っておきます

  2. 2

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    固茹でした卵の皮を剥き、フォークでほぐしてマヨネーズであえます。

  3. 3

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    ライ麦パンの1枚にマヨネーズ大さじ1(分量外)を塗って②の卵フィーリングを塗ってもう一枚のパンを重ねます。

  4. 4

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    パンの上に具材をのせて、ピザチーズを散らします。

  5. 5

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    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。

  6. 6

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    半分に切ります。

  7. 7

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    クッキングシートなどに包んでも!

コツ・ポイント

お好みでトーストする前にマヨネーズをかけると、さらに美味しいです!(カロリーを控えたいので今回かけませんでした)

このレシピの生い立ち

コンビニで買ったパンが、とても美味しかったので真似してみました!
レシピID : 5487436 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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