殻を破って親子再会♡揚げおにぎり茶漬け

鶏肉はそぎ切りに、玉葱は薄切りにし、フライパンにをひき、玉葱、鶏肉の順にいため、醤油、みりん各大１を加えいためる。

だし汁に醤油、酒を加え沸騰した中に溶き卵を加える。

１を具にしておにぎりをつくる。崩れたら大変なのでしっかりめににぎり、油で揚げる。