鶏肉の酢醤油チリソース煮!

鶏肉の酢醤油チリソース煮!
鍋に鶏肉と大好きな調味料を入れ、煮込むだけ。すっぱ、甘、辛、ご飯が進みます~♪

材料 (2人分)

*ドラムスティック
5本
大さじ1
大さじ1
ニンニクみじんぎり
1片
しょうゆ
大さじ2
大さじ2+1/2
スイートチリソース
大さじ2

1

鍋に全ての材料を入れ蓋をして強火に。沸騰したら弱火から中火にします。

2

約20分、時々裏返しながら煮込むと汁にとろみが出てきます。火を止め完成!

3

写真

*ドラムスティックは、モモ肉の関節部分で手羽元の倍近くの大きさです。モモ肉、手羽元、お好きなお肉で作って下さいね!

コツ・ポイント

タレが少し多めなので、茹でたポテトに、ゆで卵を一緒に煮る、ワンプレートにしてご飯にもかける。などして食べるのがお勧めです!

このレシピの生い立ち

以前、母が手羽元とマーマレード、酒、しょゆを鍋に入れ煮込んだものをよく作ってくれ、大好きだったのですが、それを思い出しながら現在好きな調味料、酢、スイートチリソースでアレンジしてみました。
レシピID : 548790 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/02

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チリソースで簡単ですね♫甘辛味とっても美味しかったです♥

cocoりえ

簡単だけが取り柄です(笑)。気に入って頂けて嬉です♪

09/01/31

First tsukurepo mark
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手羽元に玉ねぎと人参をプラスしてみました。チリ味おいし~♡

watyami

野菜プラスで栄養アップですね!レポありがとうございます♪