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HBに材料を全て入れて生地コーススイッチON。
軽くガス抜きして、10個分にして成型する。
オーブン40度で30分ほど発酵させる。
オーブン180度に予熱し、照りを出すために分量外のよくまぜた卵(牛乳大さじ1+塩ひとつまみいれる。)を刷毛でぬる。
塗った卵が乾いてきたな〜って時にオーブンで焼くと綺麗に照りがつきます。
180度で、20分ほど焼けば完成!