vegan Raisins rolls

材料をはかります。(カルダモンシードを使う場合は細かく挽いて下さい)

ぬるま湯以外の材料をボウルに入れよく混ぜ合わせます。

ぬるま湯（40℃ほどにします）を入れてよく混ぜ合わせます。

ボウルに戻して軽くラップをし1次発酵します。私はオーブンの発酵機能で40℃で40分発酵しています。

発酵が終わったら取り出してガス抜きをします。

8等分にして、しずくの形になるように伸ばします。

巻き終わりを下にします。

オーブンシートを敷いた天板に並べ2次発酵します。私はオーブンの発酵機能で40℃で30分発酵しています。

180℃に予熱したオーブンの下段で18分焼きます。

温かいうちに頂きます。