ミキサーでヨーグルトチーズケーキ

ミキサーでヨーグルトチーズケーキ
ヨーグルト使用でちょっとだけヘルシーなベイクドチーズケーキです。
焼き上がりが待ち遠しい♪

材料 (18センチ丸型1台分)

●オレオ
1袋分
●無塩バター
30グラム
クリームチーズ
200グラム
ヨーグルト
100グラム
2個
60グラム
7グラム

1

型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170度に温めておく。

2

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オレオをクリームごとを砕いて溶かしたバターと合わせて型に敷いておく。ラップを上に乗せて手で押さえるように広げてね。

3

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あとはミキサー又はフードプロセッサーにおまかせ。残りの材料を順番にミキシング。 滑らかになったら②へ流す。

4

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170度のオーブンに入れて45分。焼きあがったらそのままオーブン庫内に荒熱がとれるまで放置。半日程度冷蔵庫で寝かせるとさらにずっしり、しっとりです♪

コツ・ポイント

オレオはパッケージのままジッパー袋などに入れて袋の上から麺棒で優しく叩き崩すと簡単に崩れます。
ヨーグルトは水切りしないで作っています。
コーンスターチの量を減らしてみました。以前に印刷して下さった方申し訳ありません。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが余っていたので、作ってみました。
何度も失敗してやっとコレに落ち着きました。
レシピID : 548796 公開日 : 08/04/11 更新日 : 10/03/13

このレシピの作者

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千歳市の総菜店「北のマルシェ」フードプロデューサー。
マルシェレシピも載せています。
居酒屋系メニューが大好き♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/05/28

写真

いよッチ追い♪簡単☆オレオの苦味とケーキの甘さが病み付きデス♥

あやこmamaちゃん

きゃ~!追っかけ有難う!オレオ&ミキサー様様レシピです笑

11/05/13

写真

リピ♫友人宅でのランチのデザートに♡大好評だったし簡単超美味嬉❤

iyo*

うわ~!カフェのような素敵な写真!みんなで食べてくれて感激❤

11/02/23

写真

カロリーオフもできてすごくおいしかったです(*´∀`*)

★サチ★★

いや~ん❤美しい焼き色!スイーツまでお試し本当に感激です!

09/06/05

First tsukurepo mark
写真

家丸型ないの…かなりの初心者だけど美味しく作れたよ(≧∀'b)b

iyo*

初レポありがとう♡四角の方が素敵~♡キレイな二層できてるね♡