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パイコーハン丼♡

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Description

#gohanjp

材料

豚バラブロック
400g
片栗粉
大さじ4
カレー粉
小さじ2
サラダ油
てきりょう
■ 調味料
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
おろしにんにく
小さじ2
ごま油
小さじ1
塩
てきりょう
こしょう
てきりょう
■ 仕上げ
ウスターソース
お好みで

作り方

  1. 1

    ぶた肉を厚めに切る。

  2. 2

    袋にぶた肉と調味料を入れてもみ込み、冷蔵庫で20分くらいつける。

  3. 3

    片栗粉とカレー粉をまぜ、ぶた肉にまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を多めにひき、中火でぶた肉を揚げ焼きにする。よく火をとおす。

  5. 5

    ごはんの上にぶた肉を盛り付け、ソースをかけてできあがり!

コツ・ポイント

あればキャベツをせん切りにし、ぶた肉の下にひいてもok!
マヨかけてもよし!

このレシピの生い立ち

これうまい、て!
h♡
レシピID : 5487981 公開日 : 19/04/03 更新日 : 20/03/04

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パイコーハン丼♡
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