大葉とクリームチーズの焼き春巻きの画像

Description

大葉とクリームチーズのハーモニーがポイントの焼き春巻きです。

材料 (4人分(12ケ分))

12本
12本
北海道クリームチーズ
60~80g
12枚
サラダ油
適量

作り方

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    「タカナシ北海道クリームチーズ」を使ったレシピの紹介☆

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    1. 春巻きの皮は三角形になるように斜めにカットします。いんげんは半分にカットしておきます。

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    2. 大葉の上にクリームチーズを塗り、いんげんと縦半分に裂いたかにかまをのせて巻きます。

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    (いんげんとかにかまを互い違いにのせると切った時の切り口がきれいです。)

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    3. 春巻きの皮で 2 を包み、最後はクリームチーズを糊にして閉じます。

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    4. 多めのサラダ油をフライパンに熱し、弱火中火でこんがり色づくまで両面を焼きます。

コツ・ポイント

クリームチーズが具材をくっ付けてくれるので、中身がバラバラにならず、作り易くて食べやすいです。
具材を大葉で巻くことにより、具の水分が春巻きの皮に浸透しにくくなります。

このレシピの生い立ち

『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
レシピ:
“手作りキッチン工房 Bonheur(ボヌール)"
小松友子 先生

「タカナシクリームコンシェルジュ」
タカナシ乳業のレシピを紹介中
レシピID : 5489564 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/28

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